Заметки из Швейцарии

Хайк в долине Грюер: ущелья, водопады и луга с видами на горы

Очередная воскресная прогулка — в уже известные края — в регионе Грюер.
Хайк начинается в местечке Charmey, маленьком и неприметном.
Идёт он по лесу вдоль речки (или искусственного озера?), с ручейками, пересекающими тропинку, да так, что иногда перейти, не замочив ноги, невозможно. После дамбы озеро превращается таки в речку, шумящую через ущелье — с камнями, перекатами, водопадом и проходами через горы, в которых темно и ничего не видно.




Дамба



Внутри — темно и страшно!








В середине пути наконец выходишь к Бро (Broc) с его шоколадной фабрикой Cailler (где я уже была), и на этом в общем-то интересный хайк и заканчивается — дальше поля, пока не придёшь в Грюер, с замком и музеем Гайгера. Но про Грюер я уже тоже немножко рассказывала.

Вот он, Грюерский замок.

И опять волна ням-ням.



Немножко погуляв про Грюеру, зашла в музей Гайгера. Интересно, но страшненько. В основном картинки и рисунки, какие-то модели. При входе и в баре, кстати — цветы — по случаю недавней смерти.





Бар — не хуже музея, и меренги там прекрасные!

Муртен, Пайерн и Ивердон-ле-Бэн

Папильорама, если без детей, — развлечение всё-таки не на целый день. Поэтому после неё мы, почитав путеводитель, поехали по мелким окрестным городам — Муртен, Пайерн и Ивердон-ле-Бэн.

В городке Муртен мы оказались просто потому, что там была пересадка. У нас было минут 20 свободного времени, и мы сбегали его посмотреть. Город находится на языковой границе, но, говорят, немецко-говорящих больше. Прекрасно сохранившийся средневековый город, всё ещё окружённый стенами XV века. С крепостного вала можно полюбоваться на озеро. Старый город — три небольшие улочки, так что долго делать тут в общем нечего, но заглянуть можно — приятно.

Из Муртена мы отправились в Пайерн, знаменитый своим собором Abbatiale. Это, пожалуй, самая большая романская церковь, которую я когда-либо видела. Церковь пятинефная, XI-XII века, с остатками фресок (примерно 1200 года) и резными капителями. В околоцерковных помещениях регулярно проводятся выставки, причём довольно обширные, и на которые приходят посетители — я видела человек 10.


Abbatiale. Деревянный оригинал короны, украшающей башню снаружи.

Времени до вечера ещё оставалось много, поэтому мы решили заехать в Ивердон-ле-Бэн — город, который я часто проезжаю мимо, но до которого до сих пор не добралась. А между прочим, это второй город моего кантона после Лозанны. Его термальные источники славятся ещё со времён римских завоеваний, а сам город был основан в 1260 году.
Из интересного — музей Maison d’Ailleurs (House of Elsewhere) — музей научной фантастики, утопии и необычайных путешествий. Как мне сказали, там проходят временные выставки, постоянной экспозиции нет. В этот раз было что-то про супергероев, так что внутрь я не пошла, не заинтересовалась.
Ивердон стоит на озере, (том же самом, что и Невшатель), но до озера мы не дошли — не успели. Но я всё равно довольна — белых пятен на швейцарской карте стало для меня меньше.

Замок Grandson

Papiliorama: тропические бабочки и другая живность

Недавно ко мне приезжала мама, и мы вместе наконец-то посетили Папильораму — место, где можно понаблюдать разнообразных тропических бабочек и, как оказалось, не только.
Место совершенно замечательное для детей, да и для взрослых тоже.
Для справки, часы работы: зимой с 10 до 17, летом (с апреля) с 9 до 18. Взрослым 18 франков, студентам 15 франков, информация тут. Есть и кафе, можно что-то перекусить, но что там, не знаю. Чтобы добраться, надо доехать до станции Kerzers Papiliorama, но можно и просто доехать до Kerzers (кантон Фрибурга, но мы ехали через Невшатель), а оттуда дойти пешком минут за 20-30.
Внутри — несколько залов, если их можно так назвать. Мы начали, естественно, с бабочек. Заходишь — жара, влажно (80%), и бабочки — летают, вот прямо вокруг тебя, много-много, и красивые разноцветные!

Тут живут бабочки

Самых красивых бабочек сфотографировать не удалось — они летали всё время, а сидящих попробуй найди. Но всё равно, фотографией в любом случае не передать того, как они порхают вокруг.Кстати, если хотите, чтобы бабочка на вас села, совет: приходите в ярко-красном, может, вас тогда спутают с цветочком.


Прямо при входе стоит шкаф с куколками. Два или три раза в день шкаф открывают и вылупившихся бабочек выпускают наружу. Мы специально пришли в этот зал ещё раз, чтобы посмотреть, как выпускают. Некоторые бабочки размножаются самостоятельно — я видела гусениц — а некоторых завозят, самолётами, чуть ли не из Южной Америки. Почему так — не знаю, не поняла, ибо рассказывали на немецком, который не всегда был hochdeutsch, так что понимала я местами.

Говорят, чтобы бабочка вылезла из кокона, её нужно 20 минут. Ещё 20 минут требуется, чтобы расправились крылышки. Если бабочка за это время не справится, то она обречена — летать никогда не сможет.
Только вылупившиеся бабочки ещё глупые — они гораздо чаще садятся на людей, чем уже летающие вокруг. Ну и не только на людей.



Питаются бабочки специально разложенными апельсинами, и нектаром цветов. Цветов очень много и разных, ибо разные бабочки питаются разными цветами, если я правильно поняла.

Глазастая гусеница!

 А ещё там есть вот такие замечательные птицы. Только они почему-то прятались и сидели спиной.


Есть и маленький прудик с утками — и скатами. Есть, кстати, и отдельная комнатка, в которой в витринах сидят страшные пауки и разнообразные жуки. Смотришь — и сразу пропадает ехать охота в тропики.. 


Второй зал Папильорамы — ночной. С животными, ведущими ночной образ жизни. Сначала заходишь — темно, ничего не видно. Мимо кто-то летает с огромной скоростью, и всё время кажется, что обязательно заденет. Из животных — лемуры, ленивцы. Кто-то, похожий на ёжика- дикобраза с хвостом. Крокодилы. Ещё кто-то. Не помню, но интересно, особенно когда глаза привыкают к этой синей темноте. Ну и да, потом выяснилось, что эти летающие создания — летучие мышки. Так вот впервые я увидела их много и близко.


Третий зал — с птичками. Птичек, правда, нам удалось увидеть очень мало — они все где-то скрывались. Зато посмотрели на ленивую черепаху…



И увидели настоящего тукана!


На этом внутренняя часть заканчивается, и мы выходим на улицу. На улице — местные животные, крошечные козлятки, черепашки, почему-то закрытый шатёр с швейцарскими бабочками (а жаль, мне было интересно), пчёлки..



Никогда такого раньше не видела, но вот это — домики для пчёл. Там про них всё написано, что за домик, для каких пчёл, и ещё что-то наверное.


А ещё там был павлин! Он чистил хвост и его слегка распушал, однако не раскрыл.


Мы пошли смотреть остальную живность, а потом, когда уже уходили, услышали страшный противный крик. Я подумала — неужели павлин — и действительно, вот он, красуется. Красовался он почему-то не перед самочками (которые там тоже были), а перед посетителями с фотоаппаратами. Время от времени поворачивался на 360 градусов, подставляя нам свой зад. Никогда не думала, что он так забавно сзади выглядит.

Шоколадная фабрика Cailler

В воскресенье мне хотелось наконец выспаться, поэтому выехала из дома я поздно. В итоге успела только в одно место — на шоколадную фабрику.
Шоколадная фабрика Cailler находится в местечке Broc недалеко от Грюера. Очень популярна среди туристов — даже сейчас, в ноябре, пришлось ждать экскурсии целый час — слишком много людей.

 Прямого поезда из Лозанны в Брок нет, надо ехать через городок Bulle. Городок совсем неприметный, однако, с собственным замком и другими мелочами.

Статуй перед вокзалом
Нравятся мне такие штуки…
Вид на замок
Такое в Швейцарии, пожалуй, нечасто встретишь.
Во Франции вот в каждом городе будет.
Памятники погибшим в Первую и Вторую Мировую.

Наконец, приходит поезд — всего два вагончика — и везёт нас в Брок. Городок виден издалека, и ещё из поезда можно разглядеть надпись «Cailler». Я, правда, не разглядела — заметила только на фотографии.


И вот она, фабрика!


Билет стоит 10 франков, для студентов 8, по Swiss Pass бесплатно. При входе — магазин (туда можно попасть и без билета), где продают шоколад-шоколад-шоколад. Цены вроде бы такие же, как в городе, но есть предложения вроде шесть шоколадок по цене пяти и т.п. Причём, в отличие от обычных магазинов, шоколадки в данном случае можно выбрать разные.
Накупила килограммчик. Домой повезу 🙂

Если вам повезёт, то достанется одна из этих шоколадок 🙂

Дождавшись, наконец, очереди, я прошла внутрь. По стенам развешаны плакаты, фотографии, обёртки от старых шоколадок. Была даже одна старая рекламка по-русски (кажись, ещё с ятями).

Старые шоколадки.

Экскурсии бывают на английском, французском, немецком, испанском, итальянском как минимум. Наверное, если есть группы, бывают и другие языки, но я их не видела.
В билете написано название группы, с которой ты пойдёшь, и номер. Забавно, что название — эти типы их шоколада — Ambassador, Femina, Frigor, и т.д. У меня была группа Sublime. Время указывают приблизительно, следишь по табло за своим названием (или номером), когда наконец пойдёт. Отправляют каждые несколько минут. В группе человек 15.
Экскурсия поделена на три части. Первая часть — автоматизированная, по 9 залам. Рассказывают об истории шоколада — откуда взялся, как появился в Европе, как использовался. Потом рассказывают про историю фабрики. Всё это с декорациями, спецэффектами, иллюминацией и звуками. Рассказывает голос за кадром, т.е. не живой человек, а запись.
В одном из последних залов рассказывали про людей, придумавших какую-то технологию или основавших фабрику — Henri Nestlé (он-то, кстати, изначально занимался не шоколадом, а детским питанием), François-Louis Cailler (первый швейцарский изготовитель, открыл свою фабрику в 1819), Daniel Peter (изобрёл молочный шоколад в 1875-1876) и Charles-Amédée Kohler (изобрёл ореховый шоколад в 1830). В 1930х годах во время кризиса фабрика Cailler вошла в состав Nestlé и так смогла выжить.

В предпоследнем зале — какие-то старые механизмы и образцы шоколадок.

После этого ты оказываешься в демонстрационном зале. В начале — большие мешки с какао-бобами и орехами (громаднейшие мешки!), можно зарыться пальцами (и даже наверное попробовать на зуб). Там же стоят кринки из-под молока с надписью «Это молоко было собрано вчера и использовано сегодня».



Дальше — с  моей точки зрения, самая интересная часть посещения. Конвейер, на котором делают маленькие батончики Branche. Увлекательнейшее зрелище.

Сначала выходят из машинки шоколадные жгуты.
Затем они охлаждаются в контейнере-холодильнике.
Режутся на кусочки
Поливаются шоколадом, после чего опять охлаждаются.
Клёвая машинка, постоянна хватающая по одной шоколадине и
складывающая их в одну линию на другую ленту.
При машинке — экран, где видно, что не все шоколадины считаются годными конфетами
 — там, где пустое место (до жёлтого), там плохая шоколадка. Как это определяется, не знаю.
Брак уезжает по ленте дальше и падает в ведро.

Наконец, упаковочная машина…

… и конфеты летят в ящик, из которого приносят на тарелочку — посетителям на поесть.

После конвейера можно посмотреть на настоящую фабрику — но сквозь стекло почти ничего не разобрать. Зато можно потыкать кнопочки и на камере высветится, как происходит тот или иной процесс.


И, наконец, дегустация, которая оказалась не такой интересной, как я ожидала. Давали очень мало сортов, четверть из которых я уже пробовала.
Однако сходила не зря — мне понравился шоколад Frigor, который я до этого ни разу не ела.

Вот так вот их выравнивают, досочкой.

Перед выходом проходим мимо зала за стеклом — там проходят мастер-классы. Можно заплатить денежку и тебе расскажут, как, например, делать какие-то особые шоколадные сердечки.

В общем и целом — интересно, но вполне можно пропустить.

Путь пилигримов: хайк от Шварценбурга до Фрибура

В эти выходные я решила продолжить покорение 32х хайковых маршрутов и отправилась исследовать The Way of St. James: Schwarzenburg-Fribourg.  Путь этот проходит через всю Швейцарию от озера Констанц до Женевы и своим конечным пунктом имеет Сантьяго-де-Компостела в Испании.
Начинается маршрут в небольшом городке Шварценбург, но сразу же из него уходит в поля.


Сначала — ничего необычного. Деревья, поля, коровы. Вот разве что один раз ульи заметила — никогда их раньше тут не видела.




Потом дорога заходит в лес и становится — с моей точки зрения — более живописной.
На фотографии не видно, но вот эти красно-коричневые листья покрывают булыжную мостовую, оставшуюся с тех самых времён пилигримов. Интересно, сколько ей лет на самом деле.


В Швейцарии очень развито хождение по маршрутам. Везде стоят жёлтые указатели — даже вот в лесу — с направлениями на города и расстоянием до них — в часах. Время ходьбы рассчитано на швейцарцев — я ходила, пожалуй, помедленнее.
И опять знак пожирающей волны. Забавно его увидеть вот так в лесу. Видимо, весной тут могут быть большие потоки — сейчас текли лишь маленькие ручейки.




Тем временем, дорога кончается, и маршрут выходит к речке.

Нередко встречаются такие конструкции.
Зачем — не знаю. Для красоты, наверное.

Перехожу речку по старому деревянному мосту — 1867 года, как гласит надпись.





Поднимаюсь в горку и опять в лес, снова по старой булыжной мостовой.


Вид назад, на речку.

Снова выхожу из леса, и теперь довольно долго иду по полям. Коровы, тракторы, домики на горизонте. Больше — ничего.




Разве что парочка воздушных шаров…


Здесь, если люди живут в своих домах, они обязательно как-то обустраивают территорию. Гномики, уточки, зайчики — кто во что горазд. Тут вот была аж целая водяная мельница.



Кто это такой, не знаю. Видела только один раз.

Третий и последний участок леса с возвышающимися каменными стенами по бокам, и — снова поля-поля.
Да, время от времени вдоль маршрута были то кресты, то статуи богоматери — чтобы паломники могли отдохнуть и помолиться. Не знаю, насколько современные, но всё же.




Эти колокольчики для коров, по-моему, слишком крупные. Висели под крышей какого-то большого сарая-амбара. Зачем, откуда — не знаю.



И вот, ура — почти 20 км пути, и, наконец, Фрибур!




Этот маршрут мне понравился даже меньше, чем предыдущий. Слишком длинный, слишком много полей. И совсем нет гор. Что-то у меня такое подозрение, что что-то стоящее я смогу пройти только летом, когда будет хорошая погода. Но — поживём-увидим.

День во Фрибуре

В воскресенье, если нет поезда рано-рано, я тоже сплю. Хотя поменьше, чем в субботу. А потом — еду! Вчера я поехала во Фрибур.
Фрибур — город, расположенный на границе французской и немецкой части Швейцарии. В результате всё население города говорит на двух языках.
Город небольшой, по крайней мере центр, который находится у излучины реки. Пейзажи необыкновенно живописны. Как водится, перепады высот — и можно посмотреть на прекрасные виды города с противоположного берега. На самой излучине на внутренней стороне — город, а на внешней — скалы, весьма высокие. Что меня особо восхитило, так это сосульки на этих скалах. Сосульки в середине скалы, сосульки грядой повыше, сосульки, вырастающие из корней дервьев на вершине скал… Сосульки, время от времени отрывающиеся и с громким «плюх» шлёпающиеся в незамёрзшую воду. Отдельная радость — возможность подойти прямо к воде по полоске гальки, среди которой встречается довольно много плоских камней, идеально подходящих для пускания блинчиков.

 

Прекрасная идея — еда, собранная из жевательного мармелада. Тортики, пицца, стакан кока-колы и даже суши!
Надпись: La Cité des petits pois perdus — город потерянных горошин.

 

Hotel de ville — мерия.
А на башенке мерии — человечек.


Voici la rue des Epouses fidèles et aussi le coin des Maris modèles — Вот улица супруг верных и  уголок супругов примерных. Название улицы соответствующее — улица Супруг.

Крестильня





Вдали  на речке — заснеженный деревянный Бернский мост. Не только пешеходный, но и транспротный.

Вид на собор, роза и интерьер которого представлены выше.

Те самые восхитительные скалы в сосульках.




Вид на собор и мерию.
Фонтан какого-то местного творца, собирающего свои произведения из железяк.

Вылазка в Ромон

Если у меня нет никаких поездов в жуткую рань, то суббота — это день отдыха. В субботу можно поспать, поваляться, съесть блины на завтрак, почитать книжку и поглазеть в окно. И только потом, если погода хороша, куда-нибудь поехать.
В эту субботу я поехала в Ромон. Городок совсем крошечный, и я про него узнала совершенно случайно. Я ехала в Берн, любовалась пейзажами. Вдруг увидела холм, на нём — город, со стеной, с башенками. И станция есть, значит, можно как-нибудь съездить. Вот и поехала.
В этот раз ехать было очень непривычно. Обычно зелёные (или коричневые) луга и виноградники были все белые — кругом снег, снег, снег. Этот снег лежал уже неделю и не таял, что необычно для этих мест. Надо заметить, что в воскресенье там снега уже было намного меньше — значит, теплеет!
Забравшись в горку, выяснила, что город действительно небольшой. Центр — буквально одна улица, с замком и церковью, да вокруг — несколько башен и великолепный вид на заснеженные поля. Единственное, что заслуживает внимания — это музей витража, расположенный в замке. На удивление довольно приличный, начиная со средневековья и заканчивая современностью, коллекция обширная, и даже временные выставки проводятся. Что понравилось — выставки с интерактивностью — для детей, полагаю. Правильно расположить перепутанные копии висящих картин, найти 5 отличий репродукции и оригинала. Забавно.
Далее — фотографии.

Вид из окна поезда. Там, вдали — Лозанна.
Вид из окна поезда — на озеро и Францию.
Вот так выглядит главная улица старого центра Ромона. 
Замок, в котором сейчас находится музей витража.
Во дворе замка — колодец с огромным колесом.

Витражи внутри церкви — современные. Старинные сохранившиеся хранятся в музее.

Вид из города на заснеженную Швейцарию.